Se credi di pulire correttamente le pentole in alluminio, forse non conosci questo trucchetto: scoprirai così l’errore da non fare mai.
In questi giorni di festa le vostre cucine hanno avuto un gran bel da fare. Tra pranzi e cene, i fuochi non sono stati un secondo spenti. Certo, portare in tavola deliziosi manicaretti è davvero una gran soddisfazione. Ma dopo pulire tutte quelle pentole e quegli stampi usati, è davvero una fatica non indifferente! Soprattutto se si usa l’alluminio. Infatti questo materiale è perfetto per le lunghe cotture e in modo particolare è il materiale principale con cui sono formati i famosi stampi per pastiera e casatielli. Pulirlo non è certo un’impresa facile e spesso si rischia di commettere alcuni errori fatali che lo rovinano irrimediabilmente. Ecco perché stasera vi spiegheremo come procedere nel modo corretto.
Segui questi consigli per pulire perfettamente le pentole e gli stampi in alluminio
L’alluminio in cucina è un materiale molo utilizzato. Capace di condurre perfettamente il calore, permette una cottura uniforme. La sua particolarità purtroppo è quella di essere molto delicato e quindi se non pulito con cura, rischia di annerirsi e d rovinarsi facilmente. L’errore più comune è quello di pensare che metterlo in lavastoviglie sia la soluzione perfetta. Niente di più sbagliato! Questo tipo di lavaggio non è per niente adatto. E quindi come fare? Basterà usare il classico lavaggio a mano, ed in vostro aiuto verranno l’immancabile bicarbonato. Ma non solo, se in casa avete del latte sarà perfetto per scrostare le vostre pentole e i vostri stampi in alluminio.
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Per quanto riguarda il bicarbonato, vi basterà sciogliere due cucchiai in acqua calda, immergere le vostre padelle o i vostri stampi e lasciarli in ammollo per qualche minuto. Dopodiché con una spugnetta non abrasiva e un paio di gocce di detersivo per i piatti, pulite il fondo e i bordi e vedrete come saranno splendenti. Mentre se il fondo dovesse presentare delle incrostazioni ostinate, fate bollire al suo interno del latte e come per magia lo sporco svanirà. Se invece volete una soluzione profumata, fate bollire per dieci minuti, sempre al suo interno, una soluzione di acqua, succo di limone e aceto. Il risultato sarà impeccabile.
