Stupisci i tuoi ospiti, porta in tavola queste zucchine light, ma ti avverto subito, creano dipendenza: sono davvero eccezionali.
Sulle incredibili proprietà delle zucchine, ci siamo già abbondantemente espressi. Sappiamo benissimo quanto bene facciano alla salute e quanto sia importante consumare la giusta quantità. Inoltre, essendo incredibilmente versatili, in cucina possono essere utilizzate davvero in tantissimo modi. A partire dalla classica e intramontabile pasta e zucchine. Fino ad arrivare a zucchine ripiene o farcite. Una cosa è certa, in qualsiasi modo si faranno, il loro sapore resterà davvero unico. Ma ecco che arriva il bello, perché se avete voglia di uno snack veloce e leggero siete nel posto giusto. Voi procuratevi delle zucchine, perché al resto ci pensiamo noi. E vedrete come in pochi minuti e senza alcuna fatica, vi faremo preparare degli stick di zucchine uno tira l’altro.
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3 solo ingredienti per preparare queste zucchine light e golose
Stupite tutti stasera e portate in tavola questi stick di zucchine. Saranno pronti in pochissimi minuti e non vi servirà nulla di particolare. Gli ingredienti siamo sicuri li avete già tutti in dispensa e stanno aspettando solo di essere presi. La magia sta per compiersi, procuratevi un sacchetto per alimenti e tra poco capirete perché. Intanto vi servirà:
- 2 zucchine di media grandezza
- 2 cucchiai di pan grattato
- 1 cucchiaio di parmigiano
- Olio
- Sale
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Prendete le zucchine, lavatele accuratamente sotto acqua corrente. Eliminate le estremità asciugatele per bene. Ora tagliatele a stick, proprio come se volesse ottenere delle patatine fritte. Adesso prendete il sacchetto per alimenti e inserite le zucchine. Aggiungete il sale e agitate. A questo punto unite l’olio e date una bella agitata. Ora è il momento di aggiungere il pangrattato e il parmigiano. E via, ad agitare ancora una volta il vostro sacchetto. Adesso, prendete una teglia e ricopritela di carta forno, versate le zucchine e stendetele bene per tutta la teglia, in modo tale che non siano sovrapposte. A questo punto dovrete infornale a 200 gradi in forno ventilato per 15-20 minuti. Quando saranno ben dorate è il momento di togliere. Ed ecco che i vostri stick di zucchine sono pronti. Serviteli come contorno, ma anche per essere sgranocchiati quando si avverte un leggero languorino. Saranno davvero deliziosi.
