Se anche voi avete bisogno di rilassarvi la sera dopo una giornata frenetica e preparare una cena last minute, allora dovete assolutamente provare questa ricetta!
La nostra cena last minute di stasera sarà semplicissima ed economica da preparare. Non dovremo nemmeno impiegare molte forze per cucinare! È una cena a base di pesce. Ma che avete capito? Non dobbiamo certo stare ore ed ore davanti alla cucina per pulire e preparare al meglio il pesce! Ci occorrerà acquistare il TONNO ed il gioco è fatto!
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Cena last minute: il tonno come non l’hai mai preparato!
Ciò che andremo a cucinare stasera è il TONNO AL SESAMO. Ne avete mai sentito parlare? È gustosissimo!
Per prima cosa muniamoci di:
- 2 filetti di tonno
- 1 limone
- Semi di sesamo
- Olio, sale, pepe e aglio q.b.
Per poter cuocere al meglio il nostro tonno dobbiamo procurarci una piastra. Quest’ultima farà in modo che il tonno resti, anche dopo la cottura, morbido e delizioso e che non risulti secco.
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In una ciotola premiamo il succo di un intero limone, aggiungiamo l’olio, il sale e uno spicchio di aglio (questo è facoltativo, se da fastidio il suo sapore molto forte, possiamo anche evitare di metterlo). Sciacquiamo le fette di tonno fresco e immergiamole nell’olio e limone, girandole più volte in modo che il tonno risulti essere morbido a sufficienza. In un’altra ciotola mettiamo i semi di sesamo e immergiamo il tonno, già bagnato, al suo interno cercando di farli aderire il più possibile, anche nei lati. Riscaldiamo la piastra e cuociamo per qualche minuto. Spegniamo e impiattiamo. Et voilà! Il nostro tonno è pronto per essere servito e mangiato!
Volendo, se siamo soliti accompagnare il tutto con un contorno, possiamo preparare una bella insalatina con mais, pomodori, olive e carote. O creare un contorno di patate al forno. Sarà una cena con i fiocchi!
