Vuoi preparare una deliziosa crema di caffè senza lattosio? Ecco una ricetta super semplice e gustosa che conquisterà davvero tutti. Nessuno se ne accorgerà. Perfetta per un dopo pasto leggero oppure per una golosa colazione!
Vuoi preparare una golosissima crema di caffè ma poi quasi sempre tu o qualche tuo ospite rinunciate a consumarla perché troppo pesante o perché intolleranti al lattosio? Non c’è nessun problema! Possiamo prepararla anche senza dover necessariamente aggiungere la panna nella preparazione. Si realizza in poche e semplici mosse ed è davvero gustosa. Solamente 3 ingredienti, è davvero perfetta per tutti! Non potremo resisterle a lungo: scopriamo subito la ricetta velocissima!
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Crema al caffè senza lattosio: super semplice da realizzare, solo 3 ingredienti e sarà deliziosa!
La crema al caffè è una di quelle cose che solitamente prendiamo quando siamo al bar. Ahimé purtroppo questa possibilità ci è ancora negata, data la chiusura dei bar in Zona Rossa. Ma non tutto è perduto amici, perché possiamo prepararla in casa senza lattosio in modo semplicissimo. In poche mosse potremo servirla in tavola a tutti, intolleranti e non ne andranno ghiotti! Ci serviranno:
- 1 Bicchiere di Caffè
- Zucchero
- 250ml di Panna da montare di Riso o di Soia
- Crema alle nocciole (facoltativo)
- Granella di Nocciole (facoltativo)
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Prepariamo il nostro caffè, zuccheriamolo e lasciamolo raffreddare. Da parte dedichiamoci alla panna. Utilizzare la panna da montare vegetale è un’ottima alternativa per portare in tavola dei dolci super leggeri ma tanto gustosi e soprattutto accessibili a tutti. La panna dovrà essere ben fredda, quindi fino al momento dell’utilizzo conserviamola in frigo. Aggiungiamo a filo il caffè raffreddato alla panna e montiamo il composto fino ad ottenere una consistenza ben cremosa. Riponiamo in frigo per un paio d’ore oppure in freezer per un’oretta circa mescolando la crema ogni mezz’ora. A questo punto, utilizziamo dei bicchierini e ‘sporchiamoli’ all’interno o sul bordo con della crema alle nocciole. Versiamo la crema di caffè nei bicchierini, guarniamo con crema di nocciole e serviamo! Semplice e super deliziosa, pronta per essere gustata!
