Non il solito Strudel di mele: il cuore cremoso all’interno vi conquisterà dal primo assaggio, ricetta velocissima!

Prepariamo insieme dei deliziosi strudel cuor di mela: si preparano in 10 minuti la ricetta golosissima e velocissima vi conquisterà!

Strudel cuor di mela
Non il solito strudel: il cuor di mela super cremoso al suo interno vi conquisterà!

Di dolci con le mele ne esistono davvero in tantissimi, e sono tutti davvero super golosi! Questa volta vogliamo preparare insieme a voi non il solito Strudel, ma dei mini Strudel cuor di mela! In questa versione vi leccherete i baffi! Per la loro preparazione avremo bisogno di pochi e semplicissimi ingredienti per un risultato pronto in pochissimi minuti, solo 10! Attivate il cronometro!

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Strudel cuor di mela: il dolcetto incredibilmente goloso e super cremoso pronto in soli 10 minuti, la ricetta velocissima e con pochi ingredienti!

Per la preparazione dei nostri piccoli strudel ripieni avremo bisogno di:

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 3 Mele 
  • Cannella
  • Vaniglia
  • 120g Zucchero di canna o Zucchero bianco 
  • Limone
  • 1 tuorlo

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Per il nostro ripieno super cremoso prepareremo una composta alle mele che è davvero semplicissima da preparare. Innanzitutto laviamo e sbucciamo le mele e tagliamole a tocchetti. Le aggiungiamo in una ciotola e le facciamo macerare con dello zucchero e del succo di limone. Il limone servirà anche a non farle annerire.

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Dopo averle fatte macerare, le caliamo in una padella antiaderente con il succo sprigionato durante la macerazione ed aggiungiamo anche la cannella e la vaniglia. Poniamo su fuoco a fiamma bassa, le mele dovranno ammorbidirsi. Possiamo quindi schiacciarle con una forchetta oppure possiamo aiutarci con un mixer per ridurre il tutto in una purea. A questo punto, apriamo i nostri due rotoli di sfoglia, ed otteniamo 4-6 quadretti su ciascuna sfoglia. In totale dovrete ottenerne 8-12. Su una metà dei quadretti, disponiamo del centro la composta di mele, e con l’altro quadretto di sfoglia ricopriamo e chiudiamo sigillando bene i bordi. Possiamo anche decorare la superficie con l’aiuto di una forchetta. Spennelliamo il tuorlo d’uovo sulla superficie delle nostre sfogliatine e cospargiamo con dello zucchero di canna. Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti (valutate i tempi di cottura in base al vostro forno). Una volta pronti, non resta che assaporare!