È davvero possibile cuocere la pasta risparmiando in bolletta? Prova questi due metodi geniali e vedrai la differenza.
È ben assodato che la cucina è l’ambiente di casa dove ogni giorno si effettuano tantissimi sprechi. Basti pensare a tutti quegli scarti che in genere tendiamo a gettare con troppa facilità e che in realtà sono utili ancora per tantissime altre cose.
Stesso discorso vale anche per tutti quei cibi scaduti che ovviamente tendiamo a non consumare, senza sapere che in realtà alcuni possono andare ben oltre la data riportata sulla confezione, oppure saranno perfetti per essere utilizzati per risolvere alcune faccende in casa.
Insomma, se si cerca in tutti i modi di risparmiare saranno davvero tantissime le abitudini ‘errate’ che dovranno essere assolutamente modificate. Mai come in questo periodo infatti, dove i costi dei beni di prima necessità e delle bollette sono schizzati alle stelle, sarà davvero indispensabile ottimizzare i costi.
Cuocere la pasta risparmiando in bolletta? Ecco due piccoli trucchetti dai risultati incredibili
Per cercare di risparmiare il più possibile saranno tantissimi i trucchetti che si potranno adottare sia in casa che fuori casa. Per esempio fare la spesa prediligendo i discount o tenendo d’occhio i volanti settimanali, vi permetterà già di poter ottimizzare i costi dei prodotti. In casa invece, si potranno adottare tutta una serie di misure per limitare i costi in bolletta, come ad esempio utilizzare la lavatrice a carico pieno e in determinati orari. E se invece vi dicessimo che esiste un modo per risparmiare anche mentre cuocete la pasta? Non ci credete? Allora proseguite la lettura e capirete di cosa si tratta.
Esiste davvero un sistema per riuscire a cuocere la pasta risparmiando in bolletta? La risposta è ASSOLUTAMENTE SI e ora vi mostreremo come fare. Quello che stiamo per proporvi è senza dubbio un metodo che ha fatto tanto discutere, ma è stato testato prima nel 2010 dallo chef Elio Sironi e poi riproposto ultimamente in rete da Dario Bressanini. Il sistema proposto consiste:
- Portare a bollore una pentola piena d’acqua
- Aggiungere il sale e la pasta
- Lasciare la fiamma accesa per almeno altri 3 minuti
- Dopodiché spegnere il gas e coprire con il coperchio
- Lasciare la pasta in questo modo per i minuti indicati sulla confezione, aggiungendone un paio.
- Una volta passato il tempo, la pasta si andrà a scolare e si aggiungerà il condimento.
Una tecnica che ha fatto storcere il naso a molti, ma che in realtà sembra davvero funzionare: ovviamente per una buona riuscita non scegliete formati che richiedono tempi di cottura troppo lunghi e preferite formati di pasta cavi che riescono a cuocere perfettamente. Ma non finisce di certo qui, perché oltre a questo esiste un secondo metodo da provare.
Un altro metodo per cuocere la pasta risparmiando
Se il primo metodo vi ha lasciato sbalorditi, allora dovete subito provare questo:
- In una padella mettete acqua fredda, sale e pasta (che dovrà essere ricoperta di poco dall’acqua)
- Lasciate tutto così fin quando la pasta non sarà al dente
- A questo punto togliete la pasta, aggiungetela alla padella dove avrete il vostro condimento e portatela a cottura
- Sarà necessario aggiungere qualche mestolo dell’acqua in cui avete messo la pasta ed il gioco è fatto.
Non solo la pasta avrà un sapore completamente diverso, ma sarete stati anche in grado di risparmiare.
