Biscotti al cioccolato pronti in 5 minuti: facili, veloci e golosissimi

In 5 minuti e con pochissimi ingredienti potrai preparare degli strepitosi biscotti al cioccolato. Stupisci la tua famiglia e concedevi una coccola autunnale ricca di guato. Scopriamo subito questa fantastica ricetta.

Non c’è nulla di più bello di preparare i biscotti fatti in casa quando fuori fa freddo e le giornate sono sempre più corte.

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Basta sentire il loro profumo per trasportarci alla nostra infanzia quando la mamma o la nonna preparavano i biscotti. Se hai dei bambini o dei nipotini prepara con loro questa ricetta e, non solo vi divertirete, ma creerete anche dei bellissimi ricordi. Puoi gustare questi buonissimi biscotti a colazione o a merenda oppure dopo cena con un bel bicchierino di liquore. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per realizzare questa squisita bontà:

• 150 g di farina tipo “0”.
• 20 g di cacao amaro in polvere.
• 60 g di zucchero di canna.
• 1 uovo medio.
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato.
• Acqua q.b.

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Biscotti leggerissimi al cacao facili, veloci e leggerissimi: non puoi lasciarti scappare questa fantastica ricetta!

Come avrai notato, all’interno della lista degli ingredienti non ci sono né burro e né olio. Infatti, questi biscotti non sono solo gustosissimi ma anche leggeri così potrai mangiarli senza doverti stare a preoccupare delle calorie.

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Realizzare questa ricetta è davvero semplicissimo. Non dovrai far altro che seguire questi facili step:

• Versa in una ciotola la farina, il bicarbonato e il cacao passandoli attraverso un setaccio.
• Poi, aggiungi lo zucchero e mescola con un cucchiaio in modo da amalgamare le polveri.
• Rompi l’uovo in una ciotolina e sbattilo leggermente poi uniscilo all’impasto.
• Mescola per bene ed impasta con le mani finché non ottieni un panetto compatto e soffice. Nel caso in cui dovesse essere un po’ secco aggiungi qualche goccia d’acqua. Se preferisci, puoi anche sostituire l’acqua con il latte.
• Adesso, fodera una leccarda con della carta da forno.
• Raccogli un po’ d’impasto alla volta e crea delle palline modellandole con le mani.
• Adagiale sulla teglia a mano a mano che le realizzi e schiacciale leggermente per dargli la forma dei biscotti.
• Distribuisci sui biscotti un po’ di zucchero di canna.
• Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, fai attenzione che non si brucino.
• Sforna e lascia raffreddare.
• Gusta i tuoi biscotti leggerissimi al cacao come, dove e quando vuoi.

Buon appetito!