Prepara questi spiedini e in pochissimi minuti avrai un secondo piatto sfizioso e saporito che adoreranno tutti! Scopriamo insieme la ricetta sfiziosa e super economica!
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Preparare questi spiedini è davvero facilissimo e, in pochissimi minuti, potrai gustare un secondo piatto così saporito da leccarti i baffi. Realizza questa ricetta quando hai poco tempo o voglia di stare vicino ai fornelli. Scopriamo subito quali ingredienti ci occorrono per preparare questa sfiziosità (le dosi sono per 4 persone):
- 600 g di petto di pollo.
- 150 g di zucchine.
- 20 ml di olio extra vergine di oliva.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 50 g di sesamo bianco.
- 8 foglie di alloro.
- Bastoncini di legno per spiedini q.b.
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Spiedini di Pollo e Zucchine: il secondo piatto leggero e delizioso che piacerà a tutti!
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Questi spiedini sono sfiziosissimi per un pranzo o una cena diversi dal solito. Non dovrai nemmeno accendere il barbecue. Indossa il grembiule e cominciamo! Segui questi facili passaggi per un risultato spettacolare:
- Accendi il forno e imposta la temperatura a 200°C in modalità ventilata.
- Lava le zucchine e affettale a rondelle aiutandoti con un coltello dalla lama liscia.
- Pulisci il petto di pollo rimuovendo l’osso al centro e taglialo a cubetti di circa 2 cm per lato.
- In una ciotola, versa: i pezzetti di pollo, le zucchine a rondelle, un pizzico di sale e uno di pepe e l’olio extravergine d’oliva. Ora, mescola bene in modo che il condimento si distribuisca sul pollo e sulle zucchine.
- Adesso, componi i tuoi spiedini sui bastoncini alternando un pezzo di pollo, poi l’alloro e, infine, le zucchine (ricorda di lasciare liberi i due estremi).
- Rivesti una teglia con carta da forno, ponici gli spiedini e condisci con un po’ di sesamo su tutti i lati.
- Cuoci per 15 minuti.
- Impiatta e servi ancora caldi e accompagnali con le salse che più ti piacciono.
