Questa ricetta semplice è perfetta per la cena di questa sera: serviranno patate ed altri due ingredienti vedrai che bontà! Un secondo piatto fresco, salutare e veloce!
La cena di questo mercoledì sera è fresca, semplice e veloce. Nessun piatto elaborato, non staremo ore ai fornelli e soprattutto non sporcheremo tante pentole e padelle. Avremo bisogno di una pentola e di una ciotola, tutto qui. Basteranno solamente pochi minuti per un secondo piatto super gustoso. Per questa sera ci serviranno patate ed altri 2 ingredienti per realizzare un piatto da leccarsi i baffi. Scopriamo subito la ricetta e mettiamoci all’opera!
LEGGI ANCHE >> Cena veloce ed economica del Mercoledì: cucina così le polpette, saranno buonissime!
Utilizza le patate per questa ricetta semplice ma dal gusto unico: una vera bontà pronta in poco tempo!
Un piatto fresco che non aspetta altro che essere mangiato! Prepariamo insieme un’insalata di patate con rucola, salmone ed olive! Una ricetta facilissima per portare in tavola un secondo piatto unico e super gustoso! Gli ingredienti di cui necessitiamo sono i seguenti:
- Patate
- Salmone affummicato
- Rucola
- Pomodorini
- Olive Nere
- Olio e Sale
- Limone
PER ALTRE NOVITA’ E CONSIGLI SEGUICI SUL NOSTRO CANALE YOUTUBE
- L’operazione più ‘laboriosa’ probabilmente è proprio questa. Per prima cosa sbollentiamo le patate in abbondante acqua, facciamo cuocere per circa 40 minuti. Trascorso questo tempo di cottura proviamo con una forchetta per verificare se si siano ammorbidite.
- Una volta pronte, le scoliamo, facciamo intiepidire e rimuoviamo la buccia. Dopodiché in una ciotola insieme alle patate, uniamo il salmone tagliato a pezzettini, le olive nere lavate e denocciolate, e tritiamo la rucola finemente per aggiungerla alla restante parte di ingredienti.
- Condiamo poi con olio, sale e limone ed amalgamiamo delicatamente per non sfaldare le patate.
La nostra cena fresca e gustosa è pronta per essere portata in tavola. Buona cena amici.
