Se stai cercando una ricetta per la merenda della domenica allora devi provare questi dolcetti alla frutta semplici, genuini e fragranti. La loro dolcezza e morbidezza farà venire l’acquolina in bocca ai tuoi bambini. Scopriamo la ricetta.
Se i tuoi bambini fanno capricci per mangiare la frutta meglio nasconderla in qualche ricetta semplice, ma irresistibile. Come questi dolcetti alla frutta, si preparano in pochissimi minuti e sono davvero deliziosi. Vediamo come.
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Dolcetti alla frutta: la merenda fatta in casa genuina e buonissima!
Se ami preparare la merenda in casa allora devi provare questi dolcetti alla frutta. Sono perfetti in mille occasioni e il loro gusto unico e genuino piacerà davvero a tutti. Inoltre, puoi proporli ai tuoi bambini come alternativa alla frutta perché fatti con mele e banane. Ma passiamo alla preparazione.
Gli ingredienti di cui avrai bisogno sono:
200 gr di mele o banane
1 uovo
170 gr di farina d’avena
50 gr di zucchero di canna
7 gr di lievito per dolci
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Innanzitutto dovrai preparare la polpa di frutta, puoi scegliere tu se utilizzare un unico frutto o dividere la dose e utilizzare 100 gr di polpa di mele e 100 gr di polpa di banane. Noi ti consigliamo questa seconda opzione perché renderà i tuoi dolcetti ancora più gustosi.
Quindi, sbuccia e taglia le banane a rondelle e mettile in una ciotola. Poi schiacciale con una forchetta fino a ridurle in poltiglia. Passa alle mele e, dopo averle lavate e sbucciate, usa una grattugia dai buchi larghi per ottenere la polpa.
A questo punto mescola insieme le due polpe e poi aggiungi l’uovo, lo zucchero, la farina d’avena e il lievito per dolci. Puoi setacciare insieme farina e lievito prima di unirli all’impasto, ma ricorda che il composto non sarà mai del tutto liscio perché la sua consistenza è dettata dalla polpa della frutta.
Dopo aver amalgamato bene il tutto versa il composto in una teglia per muffin o nei pirottini, leggermente imburrati e infarinati. Cuoci in forno a 180° per circa 20 minuti, et voilà la tua merenda alla frutta super genuina e gustosa è pronta!
Cosa aspetti? Prepara questi dolcetti semplicissimi e i tuoi bambini non vedranno l’ora di fare merenda!
