Preparare a Natale un aperitivo sfizioso per i nostri bambini farà si che possano mangiare un piatto unico e davvero goloso
Chi ha una famiglia ricca di bambini di età compresa tra i 5 e gli 8 anni, saprà benissimo quanto bisognerà impegnarsi affinché i figli mangino tutto ciò che è presente sulla tavola alla Vigilia o durante il pranzo natalizio. Ogni tanto si deve addirittura preparare un menù a parte per tutti quei bimbi un po’ più esigenti e capricciosi. Oggi vogliamo proporvi un’idea davvero golosa che può essere preparata sia per i grandi che per i più piccoli per un antipasto davvero carino e sfizioso. I bambini ne andranno matti e non bisognerà impegnarsi più di tanto nella preparazione, poiché si tratta di una casetta di Natale salata, realizzata con dei tramezzini che possono essere farciti in anticipo. Vediamo di cosa abbiamo bisogno
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- 2 confezioni di pane per tramezzini;
- 250 gr di maionese;
- prosciutto cotto, mortadella, salame a piacere;
- formaggio a fette;
- 200 gr di formaggio spalmabile;
- 100 gr di parmigiano;
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Casette di Natale: l’aperitivo goloso per i bambini che piacerà a tutta la famiglia
Iniziamo fuoriuscendo delicatamente i filoncini di pane dalla confezione, cercando di non romperli. Spalmiamo la superficie con la maionese e poi farciamoli come preferiamo, ad esempio utilizzando il salame ungherese, oppure un’ottima mortadella arricchita con pistacchio che piace moltissimo ai bambini. Possiamo vertere sul classico utilizzando del prosciutto cotto oppure osare con uno affumicato. Dopo aver sistemato i salumi, aggiungiamo le fette di formaggio ritagliandole in modo che non escano dal bordo.
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Cercando di essere il più precisi possibile, tagliamoli formando dei quadrati e sistemiamoli su di un piatto da portata, uno sopra l’altro, alterando i gusti delle farciture. Per simulare il tetto della casa, tagliamo il quadrato in diagonale ottenendo dei triangoli, poggiamoli sulla base ottenuta e spalmiamoli con il formaggio spalmabile per poi spolverare con il parmigiano. In questo modo simuleremo la neve che decora le casette classiche di marzapane. Facciamo riposare in frigo e poi serviamo al momento. I tramezzini possono essere preparati in anticipo e poi assemblati a forma di casetta oppure con un po’ di fantasia anche ad alberello, qualche minuto prima di sedersi a tavola. Vedrete come i bambini ne rimarranno estasiati!
