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Ricette e Food

Non sono le solite polpette: preparale con gli spinaci ed un ingrediente da urlo!

Pubblicato da
Aurora De Santis

Queste qui non sono le solite polpette, preparale con gli spinaci ed un ingrediente speciale e vedrai che sapore e che morbidezza!

Se vuoi gustare un piatto davvero straordinario, ho qui per te una ricetta davvero pazzesca.

Queste saranno le polpette di spinaci più buone di sempre: aggiungi questo ingrediente e vedrai che goduria – Credits: Adobe Stock

È ora di dire basta alle solite polpette, prepara queste qui e vedrai che ti piaceranno moltissimo, ma non solo a te ma anche a tutta la tua famiglia. Il gusto e la morbidezza di queste buonissime polpette è un qualcosa di incredibile. Ti basteranno pochissime mosse e qualche ingrediente per portare in tavola un piatto sfizioso, gustoso e che piacerà a grandi e piccoli. Accompagnalo con un bel contorno o con delle patate al forno e vedrai che squisitezza. Vediamo subito di quali ingredienti hai bisogno per realizzare questa bontà (le dosi di seguito sono per quattro persone):

  • 200 g di spinaci freschi.
  • 100 g di parmigiano grattugiato.
  • 350 g di ricotta.
  • Sale e pepe q.b.
  • 100 g di insalata songino.
  • Farina di mandorle q.b.

Poche mosse e porterai in tavola le polpette di spinaci più fresche e buone di sempre

Realizzare questa ricetta è davvero semplicissimo, pochi minuti e sarà tutto pronto per essere gustato.

Ti basteranno pochissimi minuti per gustare queste buonissime polpette – Credits: Adobe Stock

Ma vediamo subito tutto il procedimento che devi seguire, ecco qui per te tutti i passaggi:

  • Per prima cosa, metti la ricotta a scolare, deve perdere la maggior parte del siero.
  • Poi, lava gli spinaci per bene.
  • Metti sul fuoco una pentola con dell’acqua salata e sbollentali per qualche minuto.
  • Poi scolali, lasciali raffreddare e tagliali a pezzetti con l’aiuto di un coltello.
  • Prendi una ciotola e versaci all’interno la ricotta, aggiungi anche il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
  • Mescola per bene con l’aiuto di un cucchiaio e poi unisci gliu spinaci.
  • Amalgama per bene tutti gli ingredienti.
  • Copri con della pellicola trasparente e metti in frigo a riposo per un paio di ore.
  • Adesso, prendi l’impasto e crea le polpette.
  • In un piatto versa la farina di mandorle e impana le polpette.
  • Sono pronte per essere gustate come secondo o come antipasto.

Buon appetito!