Ti serve solo una pasta sfoglia e 2 ingredienti: mettili insieme e scopri il piatto più veloce e sfizioso che c’è!

Stanca di cucinare per ore e ore? Di sudare sette camice vicino ai fornelli? Con questo caldo, è insopportabile. Per questo oggi, ti propongo una ricetta velocissima e gustosa. Ti serve solo un rotolo di pasta sfoglia e altri due ingredienti per realizzare dei gustosissimi Fagottini Ripieni!

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Prepara questa ricetta come antipasto o come secondo accompagnata da un bel contorno fresco di verdure. In famiglia tutti adoreranno questi fantastici e golosissimi fagottini salati, sono un’esplosione di gusto e leggerezza. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per realizzare questo sfiziosissimo piatto:

• 1 rotolo di pasta sfoglia.
• 200 g di salsiccia.
• 150 g di provola affumicata o scamorza.
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• 1 uovo.

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Fagottini Fragranti dal cuore filante, ti faranno innamorare al primo morso!

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Con questa ricetta farai faville: nessuna fatica e massima resa. Non si può volere qualcosa di più. Per realizzare questi sfiziosissimi fagottini hai bisogno di: una ciotolina, una padella e una teglia. Ti spiego come devi procedere:

1. Taglia la provola a cubetti.
2. Prendi le salsicce e, con un coltello, incidile con un taglio verticale. Rimuovi la pelle e sbriciolale.
3. In una teglia, versa un filo d’olio extravergine d’oliva e scaldalo.
4. Aggiungi la salsiccia sbriciolata nella padella e falla rosolare per qualche minuto a fiamma media e mescolando di tanto in tanto.
5. Accendi il forno in modalità statica e imposta la temperatura a 180°C.
6. Srotola la pasta sfoglia lasciando sul fondo la carta da forno presente all’interno della confezione.
7. Ricava 4 quadrati tagliando la pasta sfoglia con un coltello.
8. Rompi l’uovo e sbattilo in una ciotolina.
9. Farcisci i fagottini con la salsiccia e la provola a cubetti lasciando la parte superiore e i bordi liberi dalla farcitura.
10. Con un pennello, spennella il condimento e i bordi.
11. Chiudi i fagottini e sigilla i bordi con le dita. Spennella con l’uovo anche la superficie.
12. Fodera una teglia con della carta da forno e trasferiscici i fagottini.
13. Inforna e cuoci per circa 20 minuti, fino a doratura.
14. Sforna e lascia intiepidire prima di servire.

Ottimo lavoro! I tuoi Fagottini Ripieni sono pronti per essere divorati morso dopo morso!