Per il nostro consueto appuntamento settimanale di ‘Ricetta da Oscar’, i pomodori verdi fritti del famoso film, vedrete, sono davvero sfiziosi!
Anche coloro che non hanno mai visto il film conosceranno comunque il famosissimo titolo ‘Pomodori verdi fritti alla fermata del treno‘. Un film forte e drammatico che racconta le vicende di quattro donne alle prese con gli anni 30 tra amori, forti amicizie ed uno sguardo alla condizione stessa della donna con un pizzico di anticonformismo e voglia di abbattere la disuguaglianza. Non vogliamo anticiparvi troppo se voleste guardarvelo in compagnia di amici o del vostro partner, ma ciò che caratterizza questo film è la preparazione di un piatto ricorrente statunitense ovvero i pomodori verdi fritti. Sfiziosi, golosi e piuttosto saporiti, noi oggi vogliamo insegnarvi la ricetta facile e furba e servirete in tavola un secondo da leccarsi i baffi, tutta la famiglia non potrà più farne a meno! Vediamo insieme gli ingredienti che ci occorrono per la ricetta:
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Questo piatto di origine statunitense viene spesso ripreso nel film ed anche l’omonimo romanzo da cui è stata ispirata la pellicola che vede nella pagina finale la ricetta originale per prepararli in casa. Ideali sia come secondo, sia come antipasto, sono freschi, croccanti e dal cuore morbido e goloso, perfetti quindi per le serate o i pranzi primaverili con gli amici. Si preparano davvero in 5 minuti e ve lo garantiamo, saranno un successone! Raccomandiamo la scelta del pomodoro importantissima: non dovranno essere quelli rossi ed acerbi ma la varietà del tutto verde, croccanti e privi di semi. Vediamo insieme i semplici passaggi della ricetta
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