Il dolce segreto della Mug Cake al Limone: l’unica torta al mondo pronta in 1 minuto. Provala subito, non ti servirà nemmeno la bilancia!
Pubblicato da
Aurora De Santis
3 anni fa
Preparare una torta è sempre bellissimo ma non sempre si ha tempo e voglia per farlo. Per questo motivo oggi ti propongo la Mug Cake al limone: un dolce velocissimo per quei giorni in cui la voglia di zucchero è maggiore del desiderio di pulire e rassettare tutta la cucina!
La Mug Cake ha preso molto piede negli ultimi anni proprio per la velocità e la facilità della sua preparazione. Basta una tazza, un forno a microonde e pochissimi ingredienti per realizzare un piccolo gioiello dell’arte pasticcera, una vera e propria torta in miniatura. Vediamo quali sono gli ingredienti di cui abbiamo bisogno per preparare 1 porzione:
Nella preparazione di questo dolce non avrai bisogno della bilancia o delle fruste elettriche ma solo di una ciotola, una forchetta e la tua tazza preferita. Preso tutto? Allora, cominciamo subito! Segui questi facilissimi passaggi per un risultato garantito:
In una ciotola, versa l’uovo, l’olio, la scorza grattugiata di un limone e il suo succo.
Mescola bene con una forchetta.
Aggiungi la farina, il lievito e lo zucchero.
Mescola il composto fino a quando non sarà uniforme (non lavorare eccessivamente l’impasto altrimenti il lievito si attiverà troppo presto).
Prendi la tua tazza preferita e riempila per i 2/3 della sua altezza.
Inforna nel microonde ed imposta 800W per 1 minuto e 45 secondi (non deve essere troppo secca ma un po’ umida, quindi non farla cuocere troppo!).
Dopo averla sfornata, puoi decorarla con zucchero a velo, panna montata, crema al limone o ciò che più ti piace.
Prendi il cucchiaino e lasciati travolgere dalla bontà della Mug Cake al Limone!