Torta di nonna Patrizia: con i frutti di bosco è una vera delizia, guarda qui

Oggi voglio stupirti con la ricetta di un dolce spettacolare. La torta di nonna Patrizia è un tripudio di sapore e di morbidezza unico. Prepararla è semplicissimo!

Come ben sai, noi di Mammastyle.it siamo dei grandissimi appassionati di cucina e per questo ogni giorno ti proponiamo moltissimi piatti, dagli antipasti ai dolci. Ma le ricette che ci appassionano sono quelle semplici e velocissime da preparare visto che non tutti abbiamo il tempo di cucinare, ma sono anche piatti deliziosi, sfiziosi ed irresistibili.

A volte, sono proprio le ricette più semplici e genuine ad essere le più buone e gustose. Per questo oggi, non posso non parlarti della torta di nonna Patrizia. Con solo dei frutti di bosco e qualche altro ingrediente, potrai realizzare un dolce favoloso, tenero e ricco di sapore. Sono sicura che in famiglia lo adoreranno tutti, grandi e piccoli non riusciranno a resistere. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per preparare questa squisitezza:

• 150 g di farina tipo “00”.
• 250 g di zucchero.
• 7 albumi d’uovo.
• 125 g di burro.
• 1 bustina di lievito per dolci.
• Buccia grattugiata di un limone.
• Frutti di bosco q.b.

Prepara la torta di nonna Patrizia e la pausa merenda sarà ricca di gusto e di genuinità!

In poche mosse, il tuo tenerissimo dolce sarà pronto per essere gustato e per coccolare il tuo palato e quello della tua famiglia. 

Ti svelo subito tutto il procedimento, ecco qui i semplici passaggi che devi seguire per realizzare questa squisitezza:

• Accendi il forno e imposta la modalità ventilata. Metti la temperatura a 180°C.
• Prendi uno stampo per torte dal diametro di 24 cm e foderalo con della carta da forno bagnata e strizzata In alternativa, puoi anche imburrare la teglia e infarinarla.
• Prendi una ciotola capiente e versaci all’interno la farina setacciata e lo zucchero. Mescola per bene.
• Sciogli il burro a bagnomaria o nel microonde e lascialo intiepidire.
• Adesso, prendi le uova, rompile e separa gli albumi dai tuorli, quest’ultimi tienili da parte e usali per altre ricette.
• Molta gli albumi a neve ferma poi unisci anche il burro.
• Aggiungi anche la farina, lo zucchero, la scorza di limone e il lievito.
• Mescola dal basso verso l’alto con una spatola per non smontare le uova.
• Versa l’impasto nello stampo, livella la superficie e aggiungi anche una manciata abbondante di frutti di bosco
• Inforna e cuoci per circa 30 minuti, fino a doratura. Verifica sempre la cottura con la prova dello stecchino Infilza la torta e se risulta asciutto significa che è pronta.
• Sforna e lascia raffreddare prima di gustare.

Buon appetito!