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Ricette e Food

Cosa preparare all’ultimo minuto per cena quando torni a casa tardi da lavoro

Pubblicato da
Maria Petrillo

Se hai fatto tardi e ancora non hai preparato la cena, con queste idee dell’ultimo minuto avrai tutta la situazione sotto controllo. 

I ritmi che sosteniamo durante la settimana, in molti casi sono davvero frenetici. Tutto il giorno fuori casa per lavoro, per commissioni e faccende varie, ci fanno arrivare a tarda sera, stanchi e stremati. E proprio per questo molto spesso, per organizzare la cena, ci si riduce all’ultimo minuto.

Organizzare una cena all’ultimo minuto? Con queste idee sarà semplicissimo.

Tornare stanchi e stremati dopo un’intera giornata fuori casa, ci fa avere il solo desiderio di fiondarci nel letto. Ma, soprattutto se non siamo da soli, prima di poterci finalmente riposare dovremmo decidere cosa preparare per cena. Dovrà per forza di cose, essere qualcosa di veloce, ma che al tempo stesso sia gustoso per tutti. Ecco perché stasera, vogliamo proporvi alcune idee ‘fast’ da poter preparare anche in pochissimi minuti.

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Sei appena tornato e devi preparare una cena dell’ultimo minuto? Prova queste e svolterai

Già normalmente, pensare ed organizzare tutti i giorni pranzo e cena, non è affatto una cosa semplice. Anche perché, cercare di mettere tutti d’accordo, in alcuni casi è davvero un’impresa titanica. E se poi ci aggiungete il poco tempo a disposizione, ecco che il disastro è proprio dietro l’angolo. Certo l’idea del fast food o dell’asporto, potrebbe essere una valida alternativa, ma non tanto per le nostre tasche.

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Il cibo da asporto, potrebbe essere ogni tanto una valida alternativa per una cena all’ultimo minuto.

Per evitare quindi, di spendere spropositi con il delivery, eccovi alcune idee veloci da poter preparare in un lampo:

  • Frittata farcita con contorno d’insalata:

Tempo di preparazione- meno di 5 minuti

Tempo di cottura- 5 minuti

Non dovrete fare altro che sbattere le uova con sale, parmigiano e un pizzico di  pepe. Cuocete da un lato in padella, girare la frittata, farcire a piacimento, chiudere a mezza luna e continuare la cottura. Nel mentre condite l’insalata ed ecco che la cena è servita.

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  • Carne arrostita o carne in padella:

Tempo di cottura: meno di 10 minuti

Preparare questa cena, sarà ancora più facile. Vi basterà cuocere solo la carne ed il gioco è fatto.

  • Sfoglia farcita:

Tempo di preparazione- meno di 5 minuti

Tempo di cottura- 15 minuti

Vi basterà comprare due rotoli di pasta sfoglia già pronta, farcirla a piacimento ed aspettare la cottura in forno per 15 minuti a 200 gradi.

Queste ovviamente sono solo delle semplici idee per farvi capire, che con un pizzico di fantasia, potrete realizzare gustose cena anche in pochissimi minuti.