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Ricette e Food

Metti questi 2 ingredienti in padella e prepara la cena di stasera in 5 minuti: guarda qui che sfiziosità!

Pubblicato da
Aurora De Santis

Non impazzire dietro i fornelli e prepara questa incredibile ricetta velocissima, economica e super gustosa! La cena di stasera sarà eccezionale, parola mia.

Con questa ricetta non ci saranno avanzi in tavola stasera! (Foto di Werner Heiber da Pixabay)

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Stasera la cena sarà pronta in pochissimi minuti: dovrai solo mettere insieme gli ingredienti e il gioco è fatto! Non sporcherai nulla e non sarai costretta a lavare decine di pentole, padelle e stoviglie. Scopriamo subito quali ingredienti occorrono per preparare questa bontà per 4 persone:

  • 4 piadine romagnole.
  • 6 uova medie.
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Pepe nero a piacere.
  • Paprika a piacere.
  • Burro q.b.

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A cena porta in tavola la golosità di queste Piadine Fantasiose: nessuno riuscirà a resistere al loro sapore speciale!

Farcisci così le piadine e vedrai che spettacolo! (Foto di StockSnap da Pixabay)

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Per realizzare questo piatto spettacolare hai bisogno solo di: una ciotola e una padella. Non immagini con questi pochi e semplicissimi ingredienti che meraviglia verrà fuori. Segui le mie indicazioni per un risultato da urlo:

  1. In una ciotola, rompi 3 uova e sbattile aiutandoti con una frusta o una forchetta.
  2. Aggiungi: il formaggio, il sale, un pizzico di pepe e uno di paprika e una spolverata di prezzemolo.
  3. Amalgama per bene tutti gli ingredienti.
  4. Metti una padella antiaderente sul fuoco e spennella la superficie con dell’olio extravergine d’oliva. Scaldalo a fuoco medio.
  5. Quando sarà caldo, abbassa la fiamma e mettila al minimo.
  6. Aggiungi la piadina e cuoci per 2 minuti.
  7. Poi, versa sulla piadina il composto sbattuto con le uova e richiudi con un’altra piadina.
  8. Copri con un coperchio e cuoci a fiamma bassa per qualche minuto.
  9. Prima di rigirare la piadina, con una forchetta infilza una noce di burro e passala sulla superficie così rimarrà più tenera e meno croccante.
  10. Cuoci anche l’altro lato e passaci un po’ di burro.
  11. Ripeti lo stesso procedimento per realizzare l’altra Piadina Fantasiosa.
  12. Servi ancora calda tagliandola a fette come se fosse una pizza.
  13. Accompagnala con un’insalata o un contorno di verdure a tua scelta.

Ben fatto! Le tue Piadine Fantasiose sono pronte per deliziare il tuo palato!