Crocchette%3F+Si%2C+ma+di+tonno%21+Falle+per+cena+e+sentirai+che+bont%C3%A0%21
mammastyleit
/2021/05/10/crocchette-si-ma-di-tonno-falle-per-cena-e-sentirai-che-bonta/amp/
Ricette e Food

Crocchette? Si, ma di tonno! Falle per cena e sentirai che bontà!

Pubblicato da
Alessia Mancini

Avete mai provato queste crocchette di tonno? Facili, leggere e veloci saranno ideali da preparare questa sera!

Crocchette : hai mai provato a farle cosi?

Se siete a dieta ma non volete rinunciare al gusto e al piacere di prepararvi qualcosa di sfizioso, realizzate queste deliziose crocchette di tonno. Saranno facili, veloci e gustosissime. Accompagnatele con una sfiziosa insalata di stagione o con un piatto di verdure grigliate e vedrete che in poche e semplici mosse avrete realizzato la cena di questa sera.

Preparare il pesce infatti non è così semplice come potrebbe sembrare e spesso per chi ha difficoltà in cucina potrebbe essere demotivante mettersi ai fornelli. Queste crocchette invece saranno ideali per coloro che amano il pesce ma che a causa del tempo e a causa di varie difficoltà non se la sentono di avventurarsi in ricette troppo elaborate. Realizzatele allora per cena e vedrete che saranno squisite e super saporite!

LEGGI ANCHE: Prepara le polpette di tonno e ricotta! Sublimi, golose ed incredibilmente saporite

Crocchette di tonno, facili e veloci per la tua cena di questa sera!

Questi gli ingredienti della ricetta:

  • 200 g di tonno
  • 3 filetti di acciuga sott’olio
  • parmigiano q.b
  • pangrattato q.b
  • pepe q.b
  • 3 uova
  • sale q.b
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche ( prezzemolo, salvia, rosmarino)
  • pepe q.b

SEGUICI ANCHE SUL NOSTRO CANALE YOUTUBE PER ALTRI TRUCCHI E CONSIGLI

Preparazione:

In una terrina mettete il tonno sgocciolato e i filetti d’acciuga tagliati a pezzetti. Poi aggiungete un cucchiaio di erbe aromatiche che avrete precedentemente tritato e poi il parmigiano, il sale e il pepe. Aggiungete allora il pangrattato e legate con due uova. Impastate con le mani finchè non avrete ottenuto un impasto liscio ed omogeneo e se necessario aggungete altro parmigiano.

Con le mani formate delle piccole palline di forma rotonda e poi passatele nell’uovo che avrete precedentemente sbattuto. Rotolatele nel pangrattato e dopo su un teglia aggiungete della carta forno su cui metterete le crocchette di tonno e acciughe. Cuocetele  in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti e fatele cuocere da ogni lato.

Prima di servirle aggiungete un pizzico di sale e un filo d’olio a crudo e accompagnate le  crocchette con delle salse saporite.

LEGGI ANCHE: Salame di tonno: la ricetta innovativa che farà impazzire i tuoi bambini

Variazioni della ricetta:

Se volete rendere le crocchette ancora più gustose aggiungete al composto un trito di olive nere e alcuni capperi tagliati. In alternativa tagliate finemente degli scalogni e aggiungeteli all’impasto.